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焼肉亭 沙流苑
北海道沙流郡平取町本町29
TEL / 01457-2-2228

営業時間 / 11:00~23:00
定休日 / 火曜

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ラムしゃぶ・当店自家製タレ付き 300g

ラムしゃぶ・当店自家製タレ付き 300g

北海道の名物料理といえば、皆様が一般的に連想するのは「ジンギスカン」だと思います。
しかし、他にも北海道を代表する羊肉料理が実はあるんです。それが「ラムしゃぶ」です。
文字通り、ラム肉を使ったしゃぶしゃぶですね。
使用するのはラム肉(仔羊肉)の冷凍ロール肉を薄くスライスしたもの、又はチルド品が用いられます。
最近は、北海道の一般的なスーパーでも店頭に並ぶようになってきました。
牛肉・豚肉などに比べると灰汁が多いですが、カロリーは一番低いため、 女性に好まれる傾向があります。
当店自家製タレにつけて、バクバクといっちゃって下さい♪ 
 
  • ※分量は1人前でお腹一杯食べられる量だと思います。

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